こんにちは　鍋の季節ですね

この季節は、みなさんお店でポン酢買ってますよね

実は、ポン酢って
醤油とレモンなどの柑橘系の汁で割って作ったモノです。

うちでは柚子やレモン🍋を絞って、
同量の醤油を合わせて出来上がりです。

なかなか使い終わらないレモンなどがあれば
ぜひ即席でポン酢を作ってみてください。

カテゴリ：グルメ・料理