報告 2022年12月24日(土)05:45 会員以外にも公開 連載:料理 蒟蒻ステーキ 蒟蒻ステーキを作った思ったより上出来かな次回は又工夫しよう! 偶然だったが蒟蒻玉を戴いた。どうしようかな?と思ったが結局のところは蒟蒻ステーキとなった。今回はバターを使ったが次に作る時にはバターは使わず胡麻油を使おうと思う。予想通りベーコンはやはり使って良かったと思う。七味唐辛子、白ごま、ベーコンの相性は良かったと思う。これも1つのレシピ開発かな?思っていたより美味しかったのでまずまずの出来だったかな?と思います。 カテゴリ:グルメ・料理