今年は北海道産の熟成海霧そばという粉を使ってみました
新そば70％に去年の粉を熟成させたもの30％だそうです

打ってる時はとてもいい匂いがしましたが、果たして🙄

夕飯食べたら初日の出を見に山に向かいます🤣

カテゴリ：グルメ・料理