タラ(魚)の耳石(ジセキ)・・って すぐわかる人 すごい♪・・・でもないのかしら?
長野県は海無し県 魚丸ごと1匹と言うのはあまり縁がなく 魚の名前もごく一般的なものしかしりません。(私はですが・・・)
まるごと1匹で買うのは サンマ 鮭 イワシ シシャモ シラス(笑) 川魚 ~ ぐらいかなぁ・・・ (*^^)
信州は魚の入荷種類が少ないと言われていますが もちろん私が知らないだけだとおもいます。
最近 ギョギョッとサカナ★スター というお魚の番組をよくみます。
魚は切り身で買うことが多く 釣が好きでもないと そ