久しぶりのパン作り&レバニラ炒め

まだ歩いたり長い時間立っていると左の膝と腿に痛みを感じるので、料理は回避していますが、ホーム・ベーカリーの使用は大丈夫そうなので、今日は1斤用と2斤用の2台を駆使(笑)して食パンを焼きました。材料を作って投入してスイッチを入れれば、あとはたまに様子を見れば4時間後には出来上がっています。

その間に、家内が次女が買って来た鶏レバーでニラレバをつくるのですが、レバーを洗って牛乳に漬けて切り分けるのが家内は出来ないのでやってやり、調味料を拵え、ニラを刻んで炒めるのは任せました。そろそろ、腕が鳴って来ました(笑)

パンは焦げ具合が少し違っていましたが