伏見甘長とうがらし('23-9)

 去年は、京野菜である"万願寺とうがらし"を種まきから6株育てました。今年は、"伏見甘長とうがらし"を10株育てる考えでいます。今日、種袋を買ってきて種まきしました。ちょっと種まきの時期が遅れたのが気になるところです。
 この手の"○○とうがらし"は、友達におすそ分けするのに非常に都合がいいのです。酒のつまみにもなるだろうし、ごはんのおかずにもなります。小さなビニール袋に小分けして4〜5人分を持っていくのに都合がいいのです。
 無事に発芽して育ってくれるといいのですが、ちょっとした心配事であるとともに、夏場に向けての楽しみのひとつでもあります。

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