『　うなぎと梅干し　』や『　スイカと天ぷら　』など、昔から避けるように言われてきた『　食べ合わせ　』は、古代中国の陰陽五行説に由来するソウダ。
　日本では、奈良時代から平安時代に取り入れられ、江戸時代には貝原益軒が著した『　養生訓　』をきっかけに、一般へと広まったという。

だが、こうした『　食べ合わせ　』は迷信に過ぎないソウダ。
　衛生状態の悪い昔と今とでは状況が異なるうえ、医学的な根拠も存在しないからだという。
　ただし、食べて消化に悪いものや体を冷やすもの、また、相性が良いために食べ過ぎる可能性がある組み合わせもあるため、参考になる部分も