どういう訳か、水切りし、つけ汁で食べる麺は、苦手。みんながざるそばを頼んでも、独り汁蕎麦を頂いています。そうめんも、平皿に、一口づつに分けたのを食べるのが、美味しい食べ方だそうですが、つけ汁が薄くなっても、冷水に浮かべたそうめんの゙ほうが、いいです。汁うどんも、実に多様ですが、できたら讃岐で、かけうどんを食べたい。うどんは、弘法大師が日本に伝えたとか。21日に、弘法大師をカラーボールペンで描きました。

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