唐辛子

原産は中南米 ナス科トウガラシ属 。当然ですが 赤いものは果実です。

トウガラシ属には唐辛子の他に沢山の品種があり、ピーマン、シシトウ、パプリカなど辛みの無いものありますね。

唐辛子の辛味は 含まれるカプサイシン類で 刺激が強く好みが分かれますが 過剰に摂取すれば胃腸等の粘膜を傷つけるなど問題を起こすこともあるでしょうねぇ。

最近の激辛ブーム そこまでして食べる必要がどこに・・・と思いつつ ついテレビを見入ってしまいますが テレビだから なぁ などと意地悪な目で見ていた時もありましたが・・・・

 ‘’命‘’ のゴルゴ松本さん いつ