ユウの独りごはん ~母の祥月命日メニュー~

一昨日の十一月二十一日は、ユウの母の祥月命日だった。作るには、作ったが、かなり節約メニューだったらしい。

メインは、きのこの炊き込みご飯(しめじ、エノキ、味は、塩、砂糖、しょうゆ)だ。 それに、卵三個を、塩、多めの砂糖、しょうゆを少しで、オムレツ風玉子焼きを作った。後は、だし入り味噌汁にお湯を注いで、出来上がりだ。玉子焼きが、うまかったと、ユウが、言っていた。
付け加えると、お菓子は、どら焼き、これも、やはり節約って感じだけど。まあ、とにかく、何とか一日、過ごせたらしいね。

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