連載:今月の日本酒

12月の日本酒・・・年末は多めやなあ(笑)

12月の美味しい日本酒をいただきました。
しぼりたてやら、熟成酒やら、いろいろです。
12月は、多めになっちゃいます。
価格は税込です。

★「名倉山」純米吟醸 無垢之酒 一回火入れ(福島県会津若松市・名倉山酒造)
会津のお酒、レベル高いです。
この蔵のお酒、大好きです。
「無垢之酒」は、名門酒会の商品で、春に発売する純米吟醸の無濾過生原酒なのですが、一回火入れの熟成酒を発見、買いました。
春よりも価格が安いです。
春よりも味わいが穏やかに熟成して、旨いような。
(1.8リットル3300円)


★「雪の茅舎」純米吟醸 新酒生