報告 2024年02月10日(土)14:21 会員以外にも公開 連載:料理、グルメ 柑橘ピール グレープフルーツ柑橘系ピール 2024 2 10ユーチューブ動画のサムネイルにみかんの皮で作るピールを観ました。作り方の動画を観て、我が家に成ってたグレープフルーツの皮で代用出来るんじゃないかと挑戦してみました。皮を剥いてゆがいてアク抜きしました。それからグラニュー糖で煮詰めて甘くしました。その後グラニュー糖をまぶして出来上がりです、柑橘系のほどよい苦味と甘さに出来上がりました。 カテゴリ:グルメ・料理