本当のところは分からないが、多分この子持ち鰈は冷凍物だと思う。最初、見た目がご立派だったので期待したがあれっ？て感じがした。伊豆半島の漁港付近のお店で冷凍の魚を出すんだ～！という印象を持ちました。海の近くの食堂といえば新鮮な海の幸というイメージが一般的だと思うのだがなかなか冷凍はないよな～？という感じがした。ちょっとイメージが変わったと思う。

カテゴリ：グルメ・料理