「旨い」の日記一覧

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😋菜っぱの 炊いたん

今夜のご馳走  ✳️菜っぱの 炊いたん(小松菜/お揚げ)  ✳️野菜フライ  ✳️こうこ&子持ち昆布佃煮  ✳️小ライス🍚  ✳️ルイボスティー🍵

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🌇✨夕飯は、

🌃✨今夜の ごっつぉーは、   ⭐🐟️イワシの煮つけ  しかし、鰯も高くなりましたね⤴️  5匹で¥198-+税  ⭐🐔砂肝を茹でてポン酢で一晩🛌  最高に美味しい💮  ⭐🥒の浅漬け  ⭐味噌汁…(大根と人参) ☝️ご馳走です。

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【高野豆腐】

🌃✨夕飯は、 🔜高野豆腐 これは好き嫌いあるかも知れんが 僕は好き❣️ 食感だけど、 何時もキッチンで洗い物する時使うスポンジみたいなのがたまんない🤣))~ ☝️高野豆腐とは、 豆腐を凍結し、低温熟成させた後 乾燥させた保存食品の事。 調理は水で戻し、だし汁で炊く👨‍🍳 添え物に キヌサヤとか椎茸が彩り良いけど 我が家の冷蔵庫に本日は不在(^^; これだけでも良かったけど、 レンチン「焼売」…

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👴… 自作ランチ。

本日の自作ランチは、 💮🍄ぶなシメジ炊き込みご飯 💮🥚玉子焼き 💮味噌汁 💮漬けもん 🍵韃靼そば茶 ☝️全て自信作💪😋

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🌇✨夕飯は、

当たるもホッケ、 食べるもホッケ…って良く言いますよね🤣 今夜は、 💮🐟️ホッケの塩焼き 💮味噌汁は大根で 正に、一汁一菜😋

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困った時の・・・

 困った時のカレー頼み  昨日のデパ地下で買った カレー肉  冷凍しない常温保存だから 今日はカレーを炊こう  いつものように材料と分量をセットして  あとはクッカーにお任せ!  「美味しくできますように!」  「頑張っていますよー」そんなおしゃべりを聴きながら待つ  「出来上がり!!う~~~ん美味しそうな匂い!」  おしゃべりクッカーのおしゃべりは続く …

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22日丸源ラーメンがTV放映された翌日!!

今日は23日(月)ですが、婆さんに丸源へ行こうか?と言えば、行こ行こと言う、しかし昨日のテレビ放映で混雑しているので、遅らさないと大変だから13時40分頃家を出ました。 予想通り、それでも駐車場は粗満員ですね~普段では70%以下ですが、今日は満杯状態、帰宅する車を見つけてその後に入れて駐車出来ました。 しかし店内部に待ち客は殆どなし、端末で待ち予約をしてチケットが出て少し待てば席へ案…

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👴創作料理…。

こんにちは、 👨‍🍳トカシェフの料理教室の時間です。 今日の料理は❣️ 【天津麺】 ✳️レシピ  ※辛ラーメンを買って来る  ※🥚①←丸く焼く🔥  ※お猪口なんかで真ん中をくり貫く  ※麺を4分30秒茹でる  ※粉末スープ入れる  ※器に麺を全部入れる  ※器にスープを少し残し入れる  ※鍋の中に残したスープに溶いた肩が凝る ジャナクテ、  ※水で溶いた片栗粉入れて…

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☁️🐄牛丼

こんにちは、 曇り空の京都府です。 ☝️本日の「引きこもりランチ」  久し振りに食べるなぁ、【牛丼😋】 普段は🐷さん or 🐔さんを良く 食べてるからたまには🐄さんも…👍️ 本日のセットメニュー  ・ミニ牛丼  ・味噌汁(お麩)  ・漬けもん  ・ルイボスティー 美味しかった🐘ー

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👴… 自作ランチ。

良い天気の京都府…🌞です。 本日の👴自作ランチ🎵  💮目玉焼き🍳ウインナー  💮味噌汁(大根+🥕)  💮漬けもん(梅かつお沢庵)  💮🍵ルイボスティー たいしたメニューじゃないけど 豪華に見える…✨😉✌️

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ビールは旨い?

  ビールは 飲まないときめてどのくらいときがすぎただろう?    テニスの後のビールが美味しいと しばらく嵌っていた・・・が    ある時唐突に ビールはやめよう     ビールは買わないことにしよう! と決めた    ふしぎなもので 買わなくなると      ビールが飲みたいなんて思わなくなる    そう ビールを買わなくなってもう6年は過ぎたかな?  …

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丸亀製麺へ夕食を摂りに^^

毎日暑い毎日、婆さんも疲れてか?夕食は丸亀で良い?と聞きます。即刻OKしますよ。 時間的に19時頃に向かいます。店の駐車場は粗満車ですが、店は広く席の空は沢山ありますよ。爺は「鬼おろし肉ぶっかけうどん」婆さんは「すだちおろし冷やかけうどん」を注文。 https://jp.marugame.com/menu/index.html IMG20230823191701 最近は栄養士さん…

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🌇➡️今夜の一品。

今晩は、和食の鉄人 道場 五三郎です。 キャンプに使ったピーマンが3個出番 を待ちょうるけぇ使ってあげたんだ🗡️ 《 じゃこピーマン甘味噌🔥炒め 》 レシピは超簡単 ①ピーマンを千切り ②ちりめんじゃこを臭み取るに火炙りの極刑 ・①と②を炒める ③予め用意したタレ  (味噌①+三温糖②➡️お酒で溶いておく) ④→③を回し入れると ジュワッ  ウルトラマンは出な…

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🌇✨夕飯は、

★プチツーリングで買って来たお赤飯 ★プチツーリングで買って来た🥒酢の物 (米酢+醤油+三温糖) ★黒豚焼売 ←チン" 辛子醤油で 😋🍺は①本だけ👍️ ※お赤飯は半分残ってるから冷凍保存❄️

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😋焼きうどん。

今日は久し振りに 「焼きうどん」作ったでぇー ※拘りの調理人 ①具は醤油味 ②麺はとんかつソース … そして合体。 これはもぅ お店に出せるレベル😁