キュウリに塩をかけるとキュウリはしぼんで来る。このことから、人も塩を取り過ぎると、身体がしぼんで来るはずだと思い、出来る限り、塩を体内に入れないようにしている。
　普通の食事をしていだけで、塩はけっこう体内に入いってくると思うので。
　例えば、寿司を食べる時は、醤油をかけない。こうすると、ねたの本来の味が分かり、おいしく食べる事が出来るとわかった。特にいかは海の香りがして一番好きになった。他のネタの場合で物足りない時は、わさびだけつける。
　極めつけは、天麩羅など、揚げ物にも塩やソースをつけない。これも、本来の具材のうまみがわかるというおまけがついて来