連載:吾喰楽家の食卓

氏邦桜の満開が間近の日

昨日、朝餉の片付けを済ませ、鉢形城公園の『氏邦桜』を見に行った。
曇り空だったが、雨が降るのは夕方以降の予報なので、花見には影響ないと考えた。
同じことを考える人は多いようで、思った以上の人出だった。
満開ではないが充分に楽しめ、明日と明後日の休日は花見日和になるだろう。

■塩ラーメン(朝餉)
保存食の袋麺は、入れ替えるので食べ始めたが、今回で2食目になる。
前回のキャベツとネギだけでなく、さつま揚げを具材に加えたら彩が良くなった。
見た目だけではなく、味にアクセントが付いて前回より美味しく食べられた。
良く考えたら、湯麺やチャンポン麺に蒲鉾やさつま揚