今朝は何食べようか　蒸し麺が残っている　と云う事で　今朝は、餡かけ焼きソバを作る事に　具材は有る物手あたり次第に　ベーコン・剥き海老・蒲鉾・薩摩揚げ・白菜・キャベツ・玉ネギ・人参・パプリカ・ピーマン・椎茸・シメジ・生木耳・隠元で　具材を炒め合わせ　チンして温めた蒸し麺をようく焼いてお皿に盛り、創味シャンタン・ガラスープの素で作ったスープにカタクリ溶かし、餡かけにして焼いた蒸し麺の上から掛けて仕上げました　う～ん　旨いわぁ～　今日間ブランチ