今夜は奥様のリクエストで　ピーマンの肉詰めに椎茸も足して、お伴に海老グラタンで　ピーマンは半割にして、片栗粉を振って、葱と生姜を加えた豚挽肉を詰めて蒸し焼きにして仕上げ、玉ネギ・マッシュルーム・貝柱・海老を炒め合わせ、バター・薄力粉・牛乳で作ったベシャメルソースを加えグラタンを作ってお伴に　う～ん　旨いわぁ～　今夜の晩ご飯