台風どうなるのか心配な１日になりそう　今朝は、昨日見つけて初めて作る　焼きビーフンで　説明を見るとやたら簡単そう　焼きソバのソバをビーフンに変えただけ　具材もニラがいるだけで、後は何でも好きなもので　と云う事で　鶏モモ肉・ニラ・キャベツ・玉ネギ・人参・椎茸・シメジ・筍・白木耳で作る事に　炒め合わせた具材にチンしたビーフンを加え少量の水を加え炒め合わせ、付属のソースを加えて炒め合わせば出来上がり　思ったり　旨いわぁ～　今日のブランチ