今日は、午前中に家を出て巣鴨の連名道場まで健康マージャンを打ちに行くつもり　さて何を食べようか　コンビーフ缶が目につく　そうだジャガイモとコンビーフのガレットにしようと支度に　バターを敷いたフライパンに生の千切にしたジャガイモ半量を敷き、シュレットチーズ→コンビーフ→シュレットチーズ→ジャガイモの順に重ね、押さえつけながら焼き、引っくり返して両面を焼く　カットしてお皿に盛り、熱々を戴きます　う～ん　これ旨いんだなぁ～　コーヒーをお伴に　今日のブランチ