昨日、ツル採り用のサツマイモを伏せました。 我が家で一番温かい、２階の南東の部屋の布団の中に保存していた芋は、70％ほどの鮮度で生きていて、それを伏せました。 そして今日は、玉ネギと下仁田。 玉ネギは、去年保存中に柔らかくなったのを植えていたら、何本も茎葉が出ました。それを、根を切らないように分割して植えました。 下仁田ネギは、茎葉の長さ20cm、太さ5㎜程になったので植えました。 尚…

自給のサツマイモ、食べられていますか～？　こちらの保存分は、今日のお昼の料理でお終いになりました； 我が家で一番寒い、1階の北の部屋で保存していたのですが、やはり傷んだものが出てしまい、そんな事態になりました。でも、今までで一番もった方です。 来年は、最も温かい2階の東の部屋で保存しようと思います。 種になる、サツマイモとショウガは、その2階と、７０ｃｍほどの地中に埋め、上に枯…

１．縦半分に切り、種とワタを取り除きます。 ２．使いやすい薄さに切って、1分ほど水にさらします。 ３．水気をよく拭き取り、冷凍用のビニール保存袋に入れて 　密閉して保存します。 ＊保存期間の目安は、約1カ月です。

長ネギの　不作をカバー　生姜達 　来年今度は　自採りの芋で 生姜のジャンボと三州、さつま芋の紅はるかとシルクスイートの、越冬保存作業をしました。 去年は、スーパーで買った生姜を植え付けましたが、成長が思わしくなくて食べられないまま、種芋としてシルクスイートのクズ芋と共に越冬保存。 今早春、保存状態を見ましたが思わしくありません。その事をＳさんにぼやいたら、三州生姜とジャンボ生姜を一杯頂きま…

手作りパンを取り入れようと思っている私に色々な課題が増えた。出来てからの保存の仕方についても神経を使わないといけないと分かった。 不純な物がないだけに風味も落ち易いので注意が必要です。加えて他の匂いも吸収し易いのでラップ以外にもフリーザーバックに入れるくらいの配慮はしたほうが良いらしい。今回やってみてそう思いました。なるべくパンは多目に作らず少なめで良いらしい。残らせないで食べきりの量をキープ…

色んなのがあります　　 ネットで買いました いろんなデーターをＵＳＢメモリーに保存します

やっと来た｡ 待ち焦がれては居なかったけれど､興味はあった｡ 市内に配られ始めたと云うニュースはあった｡ 市の端にある私の所へは予想通りの遅配｡ ｢お父さん 来たよ｣と云うルンバの声で､どれどれ と包みを手にした｡ 3人の家族に届いたのは2枚｡ 1人1枚ではないようだ｡除け者は･････誰❔ 多分私だ｡ マイフレさんの話によると素材は良いらしい｡ でも大きさがね｡ せっかく国を代表する頭…

久しぶりのワード。 記事の保存も印刷もできない。 此処に記事を書けることは嬉しい。

シニア大で　イベントが有ったときの写真を 二人の方からいただきました 私も一緒に撮ったので もちろん　パソコンの中に保存してあります 対こんな発言を あら　この写真有るよ　 パソコンの中に　紙媒体はいらない なんて　 私は　意地悪ばあさんですね ありがとう　って言えば良いのに すごく反省しています 夕方　こうちゃんママの　携帯電話にメールが 保育園のお餅つきの会の写真です 今は　保育…