荒木さん家のブリとは： 高知県の西の端に位置する宿毛湾。雄大な自然に囲まれた豊かな海域で、丹精込めて育てた自慢の逸品。それがブランドブリ「荒木さん家のブリ」です。徹底した飼育管理で脂の乗りがよく、特注飼料で血合いの変色が少ないのが特徴です。（ＨＰより） 養殖モノなので普通にワクチン打ってるネ https://twitter.com/bakuro9213/status/16759…

毎年、今年は変だって言うのが普通になってしまってます。琵琶湖の魚ま例外ではなくておかしいんです。まずは、ワカサギ、もともと琵琶湖にはいなかったそうですが２０年ほど前に琵琶湖の北の余呉湖から流されたワカサギが琵琶湖に居着いたそうですが、琵琶湖の環境がワカサギにとって良かったそうで大増殖し、今では真冬の夜に接岸して産卵するのですが、足元まで群れで来るので子供でもタモで掬えるため冬の夜はワカサギ掬いで…

この写真を６枚、ブログにアップしています。 http://hamidashirakuen.blog.fc2.com/blog-entry-6001.html 市役所通りにある、マグロの刺身、天ぷらの持ち帰りのお店です。 お店の間で若奥さんが子供を抱いていました。 雑談をしているうちに、若奥さんは埼玉県出身だと。 「えっ、ワタシは越谷に住んでいますよ」 「わたしは東松山出身です…

４月３日（月） 初めて「マクセルアクアパーク品川」へ行きました。 水族館というより遊園地感覚です。 有名なNAKEDが桜をテーマにした投影をしていました。 東京ってお洒落～と思いましたよ。 写真をご紹介します。

http://www.tokyonew.com/hirohiro3/?p=8137 今日のお弁当のレシピです カジキマグロの生姜焼き他

海釣りを始めてから、釣った魚を絞めるときと、魚（特にワラサかブリ）を捌く時、家内の家の包丁では、腕もまだまだとは思うが、出来上がりがよくない。 自分用の出刃包丁がないものかと考えていました。 終活で以前から不要なものを整理していたが、最近久しぶり（多分数年ぶり）に蔵の二階に登り小箱を発見。中から写真の出刃包丁2本と、刺身包丁が出てきた。 ステンレス製ではなく、正鋼鋳造（要するに鉄）制で、発…

タラ(魚)の耳石(ジセキ)・・って　すぐわかる人　すごい♪・・・でもないのかしら？ 　長野県は海無し県　魚丸ごと１匹と言うのはあまり縁がなく　魚の名前もごく一般的なものしかしりません。(私はですが・・・)　　 まるごと１匹で買うのは　サンマ　鮭　イワシ　シシャモ　シラス(笑)　川魚　～　ぐらいかなぁ・・・　(*^^) 　信州は魚の入荷種類が少ないと言われていますが　もちろん私が…

今日は久しぶりに外食！ 行き先はめったに行かない阿倍野。 たちじゅうと言う 太刀魚専門店です。 美味しかった。 太刀魚丼でした。

もうすぐクリスマス これを欲しがる女子はいるのだろうか？ 私はちょっと欲しい❤(◕‿◕✿) ( T_T)osya＼(^-^ )

晩秋の朝いそいそといつもの川にやってまいりました ヌマエビ・カワムツ・ヨシノボリ・シマドジョウが大漁 メダカ4匹、ドンコ1匹、スジエビ1匹、オイカワ数匹って具合です 今回もカマツカゼロがちょっと寂しい

諸般の影響かガサガサに来るのは一年ぶりとなった 暑くもなく寒くもない秋の朝川辺に立つと心沸き揚がる 下流から上流へと攻め上がり着実にお魚をゲットして行った 私の体力だと二時間やれば必要充分条件いい汗がかけたよ～ん

様子を見るために立ち寄ったがすでに水は半分以上抜かれていた ５日10時から在来魚救出大作戦が展開されるようだ 私は別件あるから参加出来ないが興味はかなりある どれくらいの種類が生息しているのかね？ 前回完璧に駆除したはずだしブラックバスとブルーギル見つからない事を祈る

私にとって筆頭老中の趣味だし何から何まで楽しいわぁ 魚の種類に若干不満は残るがどっさり採れたよ ヨシノボリ君ザクザク、シマドジュウの寝床を急襲、ヌマエビはつくだ煮出来るほど一網打尽、ムギツク一匹、ドンコ二匹、カワムツ数匹 あぁ楽しかったしストレス吹き飛んだ さてどの水槽にどの子をキープしようかなぁ

釣り上げ持ち帰ったカワハギを翌日に食する事にした 専属調理長かおるさん(義理の妹)の指導の元丁寧に仕上げて行く 煮付け、刺身、鍋、キモ煮どれもこれも甲乙つけがたいほど美味だ これだからカワハギ釣りはやめられない止まらない 魚の味に厳しい妻でさえこれは！と相槌を打った メールで報告するとまた一人カワハギ中毒患者をこしらえてしまったと友人Nが苦笑しつつ呟いた …

土を掘り進むとゲジゲジに混じってみみずが顔を出す 今度の土曜日Y川でのカネヒラ釣りにこのみみずを使いまする 釣具店減ったしみみず買うにも一苦労、自力ゲットが手っ取り早いわけだ ザクザクとは行かなくて15分粘り15匹ほどゲット一日分なら充分だわさ

　今日は好天で波は穏やか、風は微風と絶好のセーリング日和です。朝食後にヨットハーバーへ行く準備をしていたら、津市のヨット常連さんから打診が！もしかして行動パターンが読まれてる？ ^_^ 10時集合で待ち合わせして、今日は海上ランチにしました。若干風が弱い感じでしたが、風まかせのノンビリセーリング。BluetoothスピーカーからのBGMもエンジンストップの方が心地よいです。約2時間北上し…