豆腐となすびとこんにゃくの田楽 　　 　　フライパンで焼き、調理味噌をかけました 　玉ねぎとみょうがと大葉、梅の酢もの 　みょうがとシメジの味噌汁 今日もヘルシーです。

ツレが叔母のところから餅をもらってきた あー、また餅の季節になったんのだと、思った^^) 餅は、夫婦で何食べる？というとき、雑煮でも、海苔を巻いても すぐ出来て、腹がいい塩梅になるのです。 明日はツレが東京の娘の所にいくということで 餅をついてくれたそうで、私は、固くなるのを待って、餅きり担当 柔らかくて、紙に付いたりしたが、24個に、 私は土曜に実家に持っ…

「道の駅みょうぎ」で買い物でもしようと立ち寄ると生憎定休日だった。爺様達が店の前に座り話し込んでいるから、てっきり開店しているものとばかり思っていた。 「高尾山とは訳が違うんだ」とか、 「大勢滑落してんだ」とか、 「妙義、ナメんなよ」だとか。 聞こえて来る。私達もそれは分かっていて初めから山頂など目指さなかった。いいなあ、ああして日向で一日ノンビリだ。 そのまま帰る気にもなれず、車を走らせる…

午前中で仕事が終わり、こんにゃくのお昼を食べにこんにゃくパークに行って来ました。 なんたって無料だよぉ 我が家から15分(*^^*) 久々のこんにゃくパークでした。 久々に食べたこんにゃく料理(笑) ラーメン🍜🍥こんにゃく 焼きそばこんにゃく こんにゃくの天ぷら 玉こんにゃく ・・・ 旨い！(*^^*) ２らさも食べてしまった(笑) そしてポテトチップ。 このポテチ、なんかのテレビ番組に…

今朝6時半に起きました。 お布団のぬくぬくがぬくぬくが～～～ 起きられません(｡-ω-) カーテンを開けたらまたまた真っ白。 最近は霜が降りてる。 でもでも、この寒さの中、働き始めてる人がいます。 我が家の周りはこんにゃく畑。 今はこんにゃく玉掘ってる。 もう6時半から作業。 こんにゃくは３年で出荷になるようです。 5キロほどのこんにゃく玉です 刺身こんにゃく、玉こんにゃく・・・おでん…

ジムニー🚗のお試しドライブに行ってきましたぁ 家から３０分位の山の中 道の駅　黒滝　です。 ここは、こんにゃくで有名なんです。 群馬県下仁田でのこんにゃくも良かったけど、 やっぱり黒滝のこんにゃくが日本一❗️ おばあちゃん達がいつも道の駅でこんにゃくを煮てくれています。 今日のランチは、こんにゃく＆焼き草餅でした。 草もちには程よい甘さのアンコが入っていて、お餅はその場で焼いてくれます。　美味し…

今日　日中は　暖かい；暖房も消しています 弥生３月　ひな祭り；； ぴったりの　月初めです・ このまま。。コロナウイルス　騒ぎ　おさまって ほしいです、、 今日は　久しぶりに　テレビの画面にむかって 声をあげました。。 マラソンです、、　 スポーツの　勝者の　涙は　いいですね！！ １　テレビより ２　こんにゃく料理 　　唐辛子入れすぎて　ものすごく辛い。。 　　なぜ？？なぜ？？＾０＾ …

年末は何かと忙しなく、遣れなかったこんにゃく作りを今日はやっと遣れた。 昨夕、芋を摺下ろし沈殿させておき、朝からこんにゃく作りを始め、やっと出来上がった。 3日ほど水を替えながらアク抜きをすれば完成で有る。

4am起床150/87/心拍数48と高め。6am糸蒟蒻料理で朝食。6:30雨がポツリの中、ゴミ出し～庭弄り。一瞬俄か雨。いまは曇天だが、pmには雨だそうな。 あと一週間粗末な食材での朝食が続く。昨日は「春雨」での酢の物だった。そして今朝は「糸蒟蒻」での朝食。 十二指腸と胃を下三分の二を若い時に切除したので、もう今はラーメン一杯も食べれない。小食です。 糸蒟蒻とわたしは云うけど、「しらたき」と…

今朝は　９度だと言う；； 表を見たら曇っていて　マダ　薄暗い：：今朝も散歩ヤメ；；と　言うことになり：：明日から　朝は室内バイクにすることに　しました：： 食事は　三食　普通食です：： 日曜日　お客様見えました：： 「　やすんでいたね」　『　ハイ　入院していました：：親不知を抜くために　」 お客さんの　返事にビックリ：： 「　オレも入院していた：　鼻の通りをよくする為に：： １０階の１０１…

10数年ぶりに袋田の滝を訪れました。びっくりしたことに第２観瀑台ができ、エレベーターで上がるようになっており、いっそう眺めが良くなっていました。昼は、向かいのの高台にある茶店で味噌こんにゃくとけんちんつけそばをいただきました。神田うのさんが三ツ星評価の店です。お土産に鮎の塩焼きと刺身こんにゃくを買って来ましたので、それをあてに晩酌します。

秋保温泉から蔵王に寄る事にしました。 以前は天候も悪く霧がかかっていて、何も見えませんでした。 ・・・で今回は最高の天気😊 紅葉もとっても綺麗でした(^-^) 駐車場からわずか。 まぁなんて綺麗なんでしょう❗ 写真を見てくださいね😊 体も冷えて少し寒い😅 レストハウスで少し休んでいたら、皆玉こんにゃくを食べているではありませんか・・・ さっそく玉こんにゃくを買ってみた❗(^-^) 玉こん…