「日本料理」の日記一覧

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「和食処 純吟」本郷

無職の年金生活者である私は、毎日が日曜日なので、このところ連日、本郷の東大球場へ東大野球部のオープン戦通い。 昨日現在、4勝12敗1分け。勝率は悪いが、強豪の日体大と引き分け、桐蔭横浜大、高知工科大に快勝と内容は悪く無い。 この日も観戦後、前から再訪したかったこちらで一人ランチ。午後1時過ぎだったので先客3名。私はテーブル席でいただいた。 4種類のランチメニューの内、「黒むつ西京漬け」が売…

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「あづま」(大宮)の天丼、タレはスッキリ、くどくない!

昼ごろに、大宮を歩いていると、さてどこで食事をしようかと迷います。 店は多いのですが、お洒落感があって、おまけにお得感も兼ね備えているようなシャレ得兼備した店を探すとなると難しい。 駅ナカには今風のお店はあるのですが、値段と味が引き合わない。 大衆食堂にも入りきれない優柔不断。踏ん切りの悪さがあるんです。ワタシに。 でも、ワタシは人生でいつも間違った判断をしてきたので、余計に慎重になります…

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「誕生日ランチ」竹芝

一昨日は、友人と3月8日の私の誕生祝を兼ねて2人でランチ会。 ゆりかもめ「竹芝駅」そばの「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」内の「分とく山」。 今、話題のカルロス・ゴーンよりも私の誕生日が1日早いことを知った。経済力には雲泥の差があるが、ここのお代は、私のおごり。 友人が、一休.comで予約を取ってくれた。1人8420円が40%オフの税サービス料込の5000円。おまけに、ワンドリンク付…

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日本料理「田や池袋東武店」池袋駅西口

昨日は、午前中、所要で池袋へ行った。その後、一人ランチ。 以前、行って美味しかった日本料理店「田や」にしようと池袋駅西口の「池袋東武」レストラン街へ行く。 ちょうど、お昼時だったが、11階から15階までのレストラン街も、店外に順番待ちのお客さんが並んでいるお店、あまり、お客さんが入っていないお店に二分されているように感じた。 13階の「田や」は順番待ちは無かったが、店内は、満席。 テーブ…

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末期癌日記343 行きつけの料理店

この夏から毎月1回行きつけの料理店。 自宅から徒歩で往復できるので気楽で便利。 店主のシェフは東京、京都大阪で10年修行し、腕は確かで美味いものを喰わせるのでお気に入り。 結構リーズナブルなので、いつも予約ですぐ満席になる。 以前は昼も営業していたが、現在は夜のみ営業。 昨日(11/12)も、最近お気に入りの芋焼酎「蔵内極秘稟議書」(宮崎)を味わいながら至福の時を過ごし、満足満腹で家路につきまし…

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【天丼】「つじ村」(水天宮)、天丼のタネが冴える!

ランチタイムに訪問。 あるグルメのウェブサイトにミシェラン掲載店だと紹介されていた。 若者が料理店に出入りし、採点しているサイトだ。70歳にもなっていない未熟者が「旨い」だの「美味しい」だの言う厚顔さにはついてゆけない。 ワタシなんか車の運転免許証を更新する際には認知症のテストを受けなければならないほど人生に年季が入っている。同じ「旨い」でも奥深さが違うのだ。皺の深さはもっと凄いが。 これ…

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日本料理「北大路」(銀座)でオフ会、ご飯が少ないというキミ! それ以上喰うな、太るぞ!

コミュ「お腹ポンポコリン(B級グルメ食べ歩き)」は月に一度、シティボーイとシティガールが集って食事をしている。 前回は恵比寿でピッツァだったので、本拠地の銀座に戻り、日本料理「北大路」へ。「みやび御前」(2000円+税)を楽しんだ。 台湾に旅行してきた仲間やこれから日本一周の船旅にでかける方の話を聞けた。LCCだと台湾往復で2万4千円だったと。台湾まで簡単に往復しちゃうのが凄い。 ワタシは…

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秋の味覚

今回は珍しく日本料理にしてみました。 蟹、鮑、金目鯛、松茸、栗、きのこ、和牛 食材が良かったから〜 エクシブの食事はお肉より断然お魚料理が 美味しいです。 なのでイタリアンでもお肉はお魚にリクエスト変更するほどであります(≧∇≦) 今回もお刺身は縞鰺とボタン海老と他 新鮮で甘くて満足 多分、料亭で頂くよりお値打ちだと。

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≪2018/5 17≫ 「音楽とお酒と食事を楽しむ会」其の②

其の② は「食事」について・・ 今回は、オードブルを含め、全9品 最後は、お決まりのケーキとコーヒー 内容ですが、 何時もながら、ステーキが美味しい。 そして、トロと昆布締めの鯛を含む寿司3貫も中々 前回は、トロ・中とろ・赤身の3貫でしたが、仕入れの都合かな。 其れを上回るのが、真薯(しんじょ)でした。 和食ならば、当然か でも今回の白眉は、何と!「お蕎麦」。 今迄「坐忘」がピカ一・・と感…

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≪2018/5 16≫ 「音楽とお酒と食事を楽しむ会」其の①

昨日は、何時ものお店で、何時もの主人に依る料理を頂く、恒例の「音楽とお酒と食事を楽しむ会」が有りました。 今回は、新メンバー一人を加え総勢5名 食事前と食事中は、夫々が持ち寄った「CD」、「お酒」で楽しみます。 因みにお店は、「YASUTAKE」 オーディオ装置は、JBLの「ランサー101」を「LEAK」でドライブです。

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「味久」(北千住)の刺身鮮やか、天ぷらサクサクで値も安い!

昼時、15人ほど並んでいました。 実は仲間が一番前に並んでくれたので、何気なく列に加わりましたよ。でもね、後ろのサラリーマン風からの視線がきついんです。チョイ猿ジジイのような年長者の顔を立てればいいものを……サリーマン氏は過去に優先席に座れなかった苦い経験があるのでしょうか?  「ああ、ゴハさん、いらっしゃい」 おかみさんが笑顔で迎えてくれました。五×八は四十。シジュウ、始終来る客だとお愛想を…

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日本大使館で御節を頂いてきましたよ。

今日はスリランカの日本大使館官邸でニューイヤーパーティがあり、楽しみにしていました、御節料理を沢山頂いてきました。 会場に入り、大使夫人にご挨拶を、今回は主人は仕事で欠席しましたので大使にご挨拶は抜き、^ワ^:: 御節料理は毎年、、、 散らし寿司、筑前煮、黒豆、栗きんとん、身の厚い椎茸の煮物、伊達巻、色々テーブルに並べられています。 伊勢海老も、、。 今年も沢山懐かしい料理が、、^〜^♪♪な…

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普段行けない店をチョイスそれもまたバルの醍醐味【割烹片桐】

創業百年以上のお店が茨木バルに参加していた ローストビーフ+チキンバンバンジー+ローストポーク 料理の質がやっぱしお上品でSNSに映える チケット一枚で体感出来たらそりゃもう有難くて嬉しくなる ゆったり味わいつつバルの夜を楽しみました 正規料金で来るとか来ないとかそれは聞かないでくださいませませ