18日に水産市場に食材を買いに行った際に、八戸市のブランド品である八戸沖前鯖のシメ鯖が売られており、「この商品が売り切られると値上げします」と段ボールに書かれていたので一つ買いました。 マイフレの皆さんは鯖が不漁の状況が続いているのを知っていましたか？サバ缶なども品薄で高値しているようで、今後は手軽に食べられなくなると報じています。 　□鯖の押し寿司 　　鯖の押し寿司は昆布のシートが掛…

昔から青魚は体にいいと聞きますが、あまり食べる機会がなく、特に最近お魚を食べる機会が減ってきたなと感じていて、 なんとかしたいなと思っていたところ、サバ缶が手軽で美味しくて良い、という話を見ました。 お魚は大好きなんですが、焼いた後の魚焼きグリルを洗うのがとても面倒に感じて、どうにも食べる機会が減ってしまうんですよね お魚、大好きなのに。。 だからつい、スーパーで出来合いのお刺身やお…

https://sabakan-movie.com/#modal 映画 サパカン 食べるサバ缶😂 とっても美味しいよ🎵 学生が作ったよ

鯖の水煮缶を、毎日食べて血圧と高コレステロールを治した人の、ユーチューブ動画を観て、味噌煮ならなあ…でも、味噌煮毎日はなあ…と、思って、気にはしながら、実行できない私でした。 ところが、アヒージョにしたら、どうなの?　と、思い検索してみると皆さんやられてました。 これ、酒のツマミに最高です。おいおい、血圧に酒は…、 飲まずにはいられない、男の性というものがあるのです。はい、これ以上、悪化するよう…

朝のテレビで、夫源病対策として、料理初心者でも作れるサバ缶を使ったメニューを紹介していたので、早速試しに作ってみた。 具材に味が染みていて、ご飯が進んで、おいしかった。 トマトが安くてまとめ買いしたので、卵を利用した付け合わせを、添えた。 サバ缶 (味噌味又は、醤油味) 大根 大きさによって、銀杏切りか半月切り 厚さ0、5～１センチ 水 120cc (鍋や具材の量で加減) …

昨日のTVで緑茶とサバ缶の特集をしていた。 お茶は飲むだけではもったいない。 お茶一回分の茶殻にはカテキンが40%も残っているらしい😊 その茶殻を使っての料理を紹介していた。 振りかけ、佃煮、天ぷら・・・ ﾌﾌﾌ・・・ということで茶殻を卵焼きに入れてみた。 ちょっぴり入れすぎて綺麗な黄色ではありませんが・・・ 特にこれといってお茶の味はしない・・・が最後にぷ〜んとお茶の香りがする😊 そし…

今朝テレビで今サバ缶が人気だと言っていました。 売り上げでツナ缶を抜いたとか。 なんの偶然かいつもはツナ缶ばかりなのに 先日珍しくサバの水煮缶を買いました。 ピーマンをたくさんいただいたので デリッシュキッチンというアプリでピーマンを使った料理を探していたら 「トースターで簡単！ピーマンのさば缶詰め焼き」というのを見つけたのです。 簡単で美味しく夫にもうけたので１週間に２回も作ってしまいまし…

今日は語呂合わせだろうが、サバの日だってね。 わたしサバ缶大好き。味噌煮が好い。朝TVで洋風味もあったり、サバ缶は進化してる。今度水煮や洋風味tryしたい。 庭掃除してたらHさんと逢って、Hさん曰く今日は女性の日だそうな。鯖の話や先日のカレー頂いた礼を云って、Hさんのベジタリアンの事を話したら鯖も🙅だそうな。 ところで、、、 鯨の切手貼った姪の手紙が届いた。開けば叔母の四十九日の納骨法要と、…