本日も在宅ワーク。 違う料理で使う予定だったサラダチキンの賞味期限が3日 も過ぎているのを発見。 なので、今朝はサラダチキンを使って、スープ、サラダ、 トーストに利用してモーニング作成。

パンは滅多に買わないのですが、今日はシフォンケーキがあったので、パンの代わりに。 いつもは甘酒とヨーグルトと青汁とオートミールと、黒ゴマきな粉とバナナのスムージーとコーヒー☕️ ゴーヒーと小豆って、合うのです😊 ランチのワンプレートは、ハーブ(ローズマリー)とはちみつに浸けていたチキンと、ラタトゥイユ(玉ねぎ多め) 苺寒天(砂糖無し) 青豆ご飯 カレースープ ３時のおやつは、シ…

コンビニやスーパーで見かけるサラダチキン コレ買ってません？ 自宅で簡単にできます フォークでブチブチ刺して お好みの味付けした肉を 沸騰したお湯につけて 数分茹で火を消すだけ 冷めたら十二分に火が通って 出来上がりです そのままでも　加工してもいけます

スーパーやコンビニで売っているサラダチキン あれは簡単に作れます サラダチキンのレシピです 鶏むね肉を買って来たら 肉にお湯がひたひたにかぶるぐらい沸かします お湯が湧く間に 余分な皮と脂をとっておき フォークで両面に穴をプスプス開けます そうしたら塩とコショウと調味料を揉み込みます お湯がぐつぐつ沸いたら そーっと中に入れます 2、3分強火にしておき 火を止めて余熱で中まで火を通します…

ここのとこ家飯そして酒の肴 こさえる意欲の減退　＾＾； 手抜きばかしの繰返しでしたが それじゃいけねえ！ つうことで、手はかけませんでしたけど 原価もかけませんでしたけど　＾＾； でも時間だきゃメイッパイ掛けまひた サラダチキン？仕込んだりしてて 先ずは鶏胸肉、無慈悲にも皮の剥ぎ取り そののちは塩胡肉両面にパッパ振掛け ジプロクに入れ各々こさえた乾燥パウダー タイム、イタリアンパセリ、オレ…