スーパーやコンビニで売っているサラダチキン
あれは簡単に作れます

サラダチキンのレシピです

鶏むね肉を買って来たら
肉にお湯がひたひたにかぶるぐらい沸かします

お湯が湧く間に
余分な皮と脂をとっておき
フォークで両面に穴をプスプス開けます
そうしたら塩とコショウと調味料を揉み込みます

お湯がぐつぐつ沸いたら
そーっと中に入れます
2、3分強火にしておき
火を止めて余熱で中まで火を通します

カテゴリ：グルメ・料理