本日のおつまみ 21年1月78日 門松は　〇〇の旅の一里塚 めでたくもあり　めでたくもなし・・・との 先人の言がありますね。 深い意味は　さておいて コロナ禍で　スティホームの 忍耐と　その必要性を　鑑みて 消極的ながら　周りに迷惑を掛けない楽しみ方は こうしたSNS等での　リモート交流ではないかと思います。 バーチャルで　あるかも知れないけど とりあえず　それなりの交流が図れるのは こう…

蒼秋的徒然草 与謝野鉄幹の人を恋る歌を　替え歌にして ほろ酔いで　吟じている午後の家飲み あぁ　遺憾なり　数々の ツイート・投稿　見るなかで 人を罵り　世を怒る 激しき言は　哀しきばかり ページ　ひらけば　嫉みあり 投稿読めば　そしりあり とは言え それにもまして数々の 優しい賛辞、称賛あり あぁ　捨てたもんじゃないねと　手を叩く   ＊＊＊   わが読み口のたかけらば 陶酔し過ぎと人は言…

焼き鳥が好きでよく買う。でも、お気に入りの店がちょっと遠くて不便を感じている。 普通のスーパーの惣菜売り場で買う焼き鳥はタレの量が多くてちょっと苦手だ。 そんな時、業務スーパーの冷凍焼き鳥の記事を見た。 早速、近所の業務スーパーに行くとでっかい箱に入った焼き鳥を見つけた。 もも、皮、ツクネが50本も入ってそれぞれ1,000円程度で売っている。 好きなように味付けして食べることができる。 …

GO TO　本日の家飲み だいぶ寒くなりましたね。 こんな時の　いっぱいのお供は　やっぱり　鍋ですね。 今日は　キノコ鍋にしました。 熱い出汁と具材のキノコ　を　おつまみにして、 熱燗を　キューってやるのは　田舎なりの粋ってもんでしょ。 さらには 合間　合間に　ザルに盛った信州そばを 熱い出汁に　しゃぶしゃぶってして　 キノコなどの具材と一緒に　食す。 美味いなぁ～～♪ 　 これって　いわ…

GO TO　家飲み。 　気分は　お店風に　蒼秋亭です♪ 外出できなくて　飲み食いばかりの日常では 運動不足で　太るリスクが　増大するなあ。 これ食べたら　自宅ジムもどきで　筋トレしよ～～～う。 □Dヽ(^○^)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ!! ＊お刺身の炙り洋風 　マグロ中トロ　ぶり　サーモン　マグロ赤身 　溶かしバター＋レモン汁＋ハーブソルト 　前日の残りのお刺身なので　バーナーで炙り 　醤油で…

GO TO　家飲みEAT　キャンペーン 何処かへ行きたいのは　やまやまだけど やっぱり　まだまだ　どこへも行けません。 ということで 家飲みEATキャンペーンは　蒼秋亭で！ 公のチケット・クーポンは　使えません。 でも　あなた様だけの特別チケットは 用意してありますので ぜひ　お出掛けくださいませ～＾＾ ＊甘エビの醤油漬け 前日に　醤油と酒　みりん　各1ずつにて　漬けておいた。 普通の…

本日の家飲み（20200825） 私は　今だかって　夏バテとかの 食欲減退と言うものを経験したことが無い。 いつでも　美味しく食は　頂いています。 一日1食なんですが　これ賛否両論ありますね。 私は　健康目的で　1日1食にしているわけでは ありません。 生活リズムが　夜勤なので　自然に なんとなく　そうなってるだけです。 休日の時だけは　夜食で　うどんやそうめんなどは 食べますが　基本　…

週末と言えば、以前は馴染みのカラオケスナックタイムでした。 常連客と飲んで歌って。。♪♬ 今考えると、大事なストレス発散タイムだったんですね。。 自粛以降は、映画やドラマを観ながら、自宅でウイスキーをチビチビ飲む＆美味しいものを食べる、に変わりました。 でも、胴回りが８０ｃｍ近くになってしまいましたので、 おつまみはヘルシー系に変えました。(;'∀') 明太子で野菜スティック。低カロリーで美…

本日の家飲み 久し振りに　料理のアップです。 お盆の料理らしくないのは　ご容赦を＾＾； 　　　□Dヽ(^○^)　ｺﾞｲｯｼｮﾆ　ｲｶｶﾞﾃﾞｽｶ ＊高野豆腐と絹さやの玉子とじ 　前の残り物なので　再加熱を 　十二分にしたせいで　煮詰まりすぎた。 　なんだか　美味しそうには　見えなくなり残念だけど 　煮詰まった割に　味は濃くならず 　美味しく食べられて良かった。 ＊鶏モモ肉と豚肩ロース肉の燻製…

緊急事態宣言で家飲みブームになり　ずっと頼みたかったワイン。 4月末からの歯の痛みで未だに歯医者通っていますが( ;∀;)歯痛で飲むに飲めず、我慢していましたが、旅行にも行けず、外食もせず、手作りお弁当を作り、相変わらず混雑の通勤にも耐え、もはや、我慢も限界で　自分へのささやかなプレゼントとして、とうとう通販で頼んでしまいました。 今回送料が無料とのことで(^^; ※決してアル中ではありません…

待ってましたよ^ ^ 梅しそハイボール！！ 粋だね！ てやんでぇー江戸っ子だい！ (o^^o)