本日の家飲み
久し振りに　料理のアップです。
お盆の料理らしくないのは　ご容赦を＾＾；
　　　□Dヽ(^○^)　ｺﾞｲｯｼｮﾆ　ｲｶｶﾞﾃﾞｽｶ

＊高野豆腐と絹さやの玉子とじ
　前の残り物なので　再加熱を
　十二分にしたせいで　煮詰まりすぎた。
　なんだか　美味しそうには　見えなくなり残念だけど
　煮詰まった割に　味は濃くならず
　美味しく食べられて良かった。

＊鶏モモ肉と豚肩ロース肉の燻製
　数日前に　かなりの量を作って
　それぞれを小分けにして　冷凍保存していました。
　今日は　そのうちの２包みを　解凍。
　解凍後　レンジ強で３０秒加熱。
　脂が