GWも終わりましたねぇ。我が家はあまり関係ないのですが、今年は息子が二泊していきました。 夫と二人で富士スピードウェイでのレースを観に出かけるというので、前の日にやってきて当日朝早く出かけていきました。 二人とも車が好きという共通があって何よりと思っているのです。 数年前にちょっとしたことで、二人の仲が嫌悪になったことがあり、とても心配だったのです。私からすればほんの些細なことなのですが、…

昨日知人から自家製のちまきをいただきました。広東州出身の方で、時々いただきます。 葉は笹のように見えますが、幅が広く、ハランかもしれません。もち米にサラミ、豆、豚肉などを入れ、葉に包んで糸で巻き、蒸したもののようです。美味しく頂きました。

5日に作らなかったので、今日ちまきを。 やはり美味しいです。 季節感を感じられる良い香り。 ささいなことも今年は一段と嬉しく思えます。

幼い頃子供の日は必ずちまきを食べたのだが地域性あり？ 鈴鹿に来た頃はスーパーにも確かにあったはずなのに・・・。 最近はどこを探しても売られていないのは何か理由あり？ 確かに包みには生の笹の葉が使われるのが問題か？ 荒れ果てた竹林はあるがクマザサは深い森の奥にある。 誰もそんな所まで葉っぱを採りに行く人も居なくなったのか？ 埼玉在住時にも探したがどこにも無くて淋しい思いをした。 代わりに食べたの…

５月の節句には、笹の葉で包んだ“千巻（チマキ）”を食べる。 中は米粉を蒸したウイロだが、これが大好きで何本も食べる。 埼玉転勤で関東に居た時代はこれが手に入らず困った。 関東の節句は“柏餅”らしいが、これはこれで美味しい。 しかしせっかくの節句に千巻きが無いのは淋しい。 何軒かのスーパーをしらみつぶしに探したが無かった。（笑） 三重に帰って、店先の懐かしい千巻きを見てホッとする。 先日、伊賀地…