醤油とバターって合うよな…なんて何となく考えてたら思いつきました。 想像以上に美味しかったです♪ 料理動画 https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlSeyiORgzrryFhbFL775y6B
グルメ指向が叫ばれて久しいが、ひとそれぞれにウマイと思う(思い込んでいる)食べ方がある。具体的には、トースターでこんがり焼いた食パンにパターを塗り、そのパンを、少しずつちぎりながら、“赤だし”のみそ汁に浸して食べるのである。「なんだ!それがグルメか?」と言われそうだが、ウマイ理由を付けられなくもない。まず、ラーメンに味噌バターラーメンがあるように、もともと、赤味噌とバターの相性はいい。また、今の…