「バター」の日記一覧

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今日の夕食

さけのアルミホイールでの蒸し焼き 以前にテレビ番組で見たやつです アルミホイールを広げて、その上にスライスしたタマネギを 広げ、生さけを載せます。その上にバターを載せて、あとは しめじを横にのせて、醬油と酒を少しふりかけて、アルミホイールを閉じてフライパンで蒸し焼きします。 あとは生野菜サラダとカイワレの味噌汁 でした。

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バターとマーガリン

一人暮ししてるので 朝時々トーストを焼いて食べるのだけど 皆さんはトーストに バターとマーガリンのどちらを塗りますか? 僕は微妙な味の違いはわからないし バターはなかなか溶けなくて塗りにくいので いつもマーガリンを塗ってます バターは肉を焼くときに使うくらい 後ラーメンにも入れるかな?

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スコーン焼きました

昨日の朝ごはんですがブランチ用にスコーンを焼きました。 スコーンミックスを使ったので簡単でした。 しかし、バターを使うのですが、12個分で120gって。 一個当たりバター10g食べてるんだ。 バター10gってホットケーキの写真によく乗ってるサイズです。パクパク食べるの考えてしまいました。

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付け合わせの一品

ジャガイモと塩辛のアンサンブルです。付け合わせの一品と思って作りました。ジャガイモ+バター+塩辛でした。箸休めとしてのアクセントにはなるかな?面白い味になったと思います。

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バター派? マーガリン派? どちらですか?! o( ^_^ )o

朝食でパンを食べる方も多いと思います。 そこで、パンは「バター? マーガリン?」 どちら派の方が多いのかな?と疑問が湧きました。 私は子供の頃からマーガリンでしたので、今もマーガリンです。 さて皆さんはどちら派ですか?! 【原料の違い】 バターの脂肪は牛乳の脂肪分だけですが、マーガリン類は植物性の脂肪からできていて、コーン油、大豆油、パーム油、なたね油…

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ガーリックライス

油が多いと感じたものの今回はガーリックライスを作ってみた。思っていたより油は濃くなかったので良かった。作っている最中に心配していたのはこの油の量だった。折角作っても食べられないと辛いな?というのはあった。 まだ若い今の内から食事にも配慮すればかなり違うだろうと思うようになった。それと共に今の運動量を確保したいと思うようになった。今の運動量を確保するにはやはりスリム化して動き易い環境を作る必要は…

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トーストに、バター派か マーガリン派か 異端派か

僕はパン好きだ 新年初の試みは続く 子供の頃から続く1番好きな不動のパンは、カレーパンだが、いわゆるハムやカツや焼きそばや、野菜が入った惣菜パンも、よく食べる そんな中、柔らかなコッペパンにマーガリンとこしあんを混ぜて入れたパンも好きなのだ 人によれば、変な取り合わせに思えそうなのだが、僕的には、マーガリンの油脂が、こしあんをしっとりと潤わせ、甘みが深くなるのが美味しさを増していると感じる…

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バター醬油パスタ

醤油とバターって合うよな…なんて何となく考えてたら思いつきました。 想像以上に美味しかったです♪ 料理動画 https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlSeyiORgzrryFhbFL775y6B

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私のグルメ

グルメ指向が叫ばれて久しいが、ひとそれぞれにウマイと思う(思い込んでいる)食べ方がある。具体的には、トースターでこんがり焼いた食パンにパターを塗り、そのパンを、少しずつちぎりながら、“赤だし”のみそ汁に浸して食べるのである。「なんだ!それがグルメか?」と言われそうだが、ウマイ理由を付けられなくもない。まず、ラーメンに味噌バターラーメンがあるように、もともと、赤味噌とバターの相性はいい。また、今の…