「新茶」の日記一覧

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静岡新茶とヤマツツジにつつじ

1日に新茶が届きました。友人・同級生の処がお茶の製茶・茶業をやっているので毎年購入しています。 私は静岡県生まれで、静岡はお茶の名産地。 西部地区:大井川以西の浜松方面、中部地区:大井川以東興津、大まか富士川から以西、東部地区:富士川以東~熱海、伊豆半島と静岡県は大きく分けて3地区に分かれます。 浜松地区(県西部)はやはり名古屋と同じ方言に近く、関東より名古屋に近く方言も近い 中部地区 (静岡…

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茶源郷「和束」

最近バイクに乗ってなくて 先週、天気が良かったので充電を兼ねて 茶源郷~和束~までプチツーリングしてきました。 和束(京都)〜日本の茶産地 https://gjtea.org/jp/%e5%92%8c%e6%9d%9f%ef%bc%88%e4%ba%ac%e9%83%bd%ef%bc%89%e3%80%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e8%8c%b6%e7…

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新茶を味わう!

休みの朝 昨日購入した新茶を入れる! 沸騰したお湯を片口で80℃まで下げ、 この時期の花、藤の花のデザインの蕎麦猪口で頂きました! お茶は静岡産のやぶきた茶。 やぶきたは品種で竹藪の北に植えられたからこのメームが付いたらしいっすヨ! 忙しい朝一服のお茶 ほっとします!

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新茶の季節

今日は何処をやろうかーーーと、デッキのテーブルにお茶を持ってきて、グリーンの張ったばかりの人工芝を眺めながら、 暫しーーーティータイム。 新茶の季節です。 お茶は、お友達から教えて貰った 長崎のお茶屋さんから お取り寄せしています。 新茶が出来ました。。と、見本のお茶が送られてきた。 何となく~冷茶が飲みたい気分で、ボトルに入れておいた。 きれいなグリーンです。 お茶が甘いです。今年も美味し…

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川根路へお茶畑ドライブに。

日曜日に、娘の運転で恒例のお茶畑ドライブをしました。行き先を決めるのはいつも私に委ねられている。今回は、島田に新しくできた道の駅「門出」に寄ることも兼ね、静岡県でも有数の銘茶の産地、川根方面へ向かいました。他に用事もあったので、寸又峡(すまたきょう)まで行くのはやめました。寸又峡は夫と紅葉を見に行ったのが最後。今度はチビすけと大井川鉄道の機関車に乗って行こう。 お茶ドライブは中川根まで行き、戻…

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塩のつぶやき 23日 集合が🎶

今朝は 気温が低い出だしでした🙇 昨夜 冬物少し 茶箱に 入れ換えたのですが、、 マダマダ朝晩は 気を付けなければなりませんね❗ 来週には コロナの予防注射 の 予定が入っていますから 風邪など引いてはいられなせんので🙇 連休には 子供たちから集合がかかっています❗ 車で迎えに来てくれます、 帰りはローカル線で 帰ってくるつもりです、 妻も髪をきって、髪染めて、、顔剃り終えました🙇 …

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「手作り新茶」は緑色じゃない!

地元の農協に行ったら 新茶入荷の幟がはためいていた。覗いてみた。高い!買いに行った2週間分のお米より高い。 お茶は高くて当然といえば当然。当然買わずに帰ってきた。 お茶で有名な隣国では 嘗てお茶を口にできたのは富裕層に限られていた贅沢品であり、今でも一般庶民は お湯の上にわずかな茶葉を浮べて来客をもてなすのが普通だ。 しょぼしょぼとうちに帰ってから 何気なく 庭のお茶の木を見たら、程よく新芽…

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最後の晩餐、いちご狩り、お茶畑ドライブ。

日曜日に息子親子と共に、もうすぐ閉店する和食のお店に行って来た。以前の日記にも書いたが、ここの大将には息子がいろいろとお世話になっていた。料理の道に進むと決めた時、就職する時、その時どきに助言をいただいた恩のある方。食事が終わってから息子は厨房で親方夫妻と写真を撮り、そのあと私達も全員で記念写真を撮らせてもらった。 息子らは一泊し、昨日月曜日は御前崎まで皆でいちご狩りに行った。いちご狩りは息子…

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八十八夜の新茶

風薫る5月1日は「八十八夜」、立春から数えて88日目に摘んだ新茶は「不老長寿の縁起物」とされ、このころのお茶は香り高く、健康に良いと昔から言われております。 牧之原台地のかまぼこ型に並んだお茶の木を眺めていると日頃の憂さを忘れ、心が和んできます、桜に続き、県内にもえぎ色がまぶしい季節がやって来ました。 長寿への効能が知られる禄茶だが、流石に新型コロナウイルス退治の即効性は望めませんが、それでも爽…