「蕎麦」の日記一覧

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そば処 蕎来@札幌市北区

今日は、”もり蕎麦”と”かけ蕎麦”が半額になる日です。 前回行って、コレを知り・・・ 行かなくちゃと思いつつ、遂にその日が巡ってきました。 全国的に希少価値のある奈川在来種の蕎麦、私にはズバリその良さが分かるまでは至ってないが・・・ 美味いのは確かです。 半額もさることながら、この美味さもかなり魅力なのです。 今日は、弟を引連れて行ってみました。 店舗着は、混雑するのかなと思いながら開店時間頃…

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恵比寿初代

さる姉さんの相談飲み。 早い時間からだと此方へ。 酒肴も凝ってて蕎麦も旨し! 酒も良いのを揃えてるね。 で、そろそろ彼氏が欲しいんだと。 可愛いからモテそうだけどねー。 何せ仕事人間。あ、人の事言えないか。 私も彼女がほすぃー。

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そば打ち初め

1月7日、そば打ち初めをしました。 数えて「1239回目」のそば打ちになりました。 「休日恒例のそば打ち」と云ってはいますが、 月に3回前後は打ちたい、 と思いながら、たぶん打っているのは月2回でしょう。 何歳まで打てるのかな、と思いつつ、休日恒例のそぱ打ちは続く。

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気持ちの対応がとても遅い自分に呆れた。

それは、今頃になって蕎麦、年越しそば?が食べたいのです。 何か食べたい・・・ あ”っ!?そばだぁあ~~となって居るのです。 コスモスで買いたいけれど遠いのでパス! 仕方が無いのでマルナカでどん兵衛の天そばでも買おうと思います。 コスモスだと税込み価格表示のみですが、 それだけの為に遠くまで行けません。 税抜き価格を大きく表示して誤魔化す?マルナカに行きます、 渋々・・・…

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250 ml って、何 cc ?

冷凍蕎麦を作ろうと思って鍋を用意。 作り方を見ると、 250 ml の水を沸騰させて・・・ とあったので、 計量カップに水を入れようとすると、cc 表示。 あれ? 250 mlって、何 cc だっけ? えーと、 (?_?) 久しぶりに、ml って単位見たのでポカーンとしたけど、 あぁ、そうそう、 バイクとおんなじだ、 と気づいた。 …

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今日はお墓参りに。

今日は天気も良く。 例年の新年早々のお墓参りに行ってきました。 参加者も家族3人で、何時も通りの時間に出て。 途中途中で、お詣りの車なのか。 混雑する場所もありましたが。 何んとか、行く事が出来。 お墓の手前にあるホームセンターでお花等を買い。 ワンニャンを見て、目的地へ。 お墓に着くと、親戚にあたる人が先に隣りのお墓にお参りついでに、ウチにもお花が供えてあり。 あっと言う…

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年越し蕎麦

クリスマスからインフルエンザで平日のお仕事はフェードアウトしちゃいました。 大晦日と正月三賀日はピッキングのバイトが時給アップなので頑張ります。 そんな訳でバイト帰りに駅の立ち食いそばで年越し蕎麦となりました。 先日、伊集院光のラジオを聴いていたら、おせち料理は大晦日から食べる家庭があるそうです。そして、お年玉は大晦日に貰う(渡す)家庭があるそうです。 娘にお年玉Paypayで送らな…

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細く長く続きますように

御用納めから大晦日に蕎麦は召し上がりすか 江戸から続く晦日の蕎麦は健康に良いとされる蕎麦を食べる習慣があって、毎月末に蕎麦を食べたそうです 細長いことから健康や長寿の願いを、また切れやすい性質から今年一年の不運や苦労を切り捨てるという願いを込めて大晦日に食べるといわれています。 一年の締めくくりに年越しそばを食べて、これから迎える新年の幸せを願うのは素敵

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天せいろ

今日のランチは、新蕎麦の天せいろ。 1400円。プレミアム商品券を利用して。 活気のある駅前のお蕎麦屋さんです。 午後から会議、銀杏が綺麗な道を選びながら向かいます。

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三河屋 新琴似支店@札幌市北区

今日の昼に行ってみました。 昨日までのJR乗り放題をフルに動いていた所為なのか、今朝はやたらと体が重い・・・ とは家々のこともやらなきゃならないので、何時ものように起き上がり・・・ やるべき事をやってランチタイム、でも、足が重い。 と言うことで、比較的近いところでまだ行ってないところを選んでみました。 開店時間が11時、駐車場が4台分しかなく・・・ 確実な線でい言えば、開店前には…

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猪蕎麦

本日福岡で猪蕎麦を堪能🐗美味し

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町の蕎麦食堂 蕎麦町 石狩花川南店

今日は、和食系でもと思い石狩市まで足を延ばしてみました。 店舗着は、11時45分頃。 大丈夫かと思いながら向かっていたのだが、ほぼ全く問題なしでしたね。 先客は、数組しかいなかったような・・・ カウンター席に着き、メニューを見て・・・ 若干悩んだのだが、当初考えていたカツ丼に蕎麦を付けてカツ丼セットにすることに。 税込み¥1155です。 カツ丼のご飯は、300gでもり蕎麦の方は…

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蕎麦&Cafe アミカ@札幌市西区

今日は、空模様も安定してる感じだったのでチャリにて琴似方面へ行ってみることに。 気温、10℃くらいあったのか・・・ 寒かったですね。 で、何故か今日も若干彷徨うことに・・・ 予定していたお店、何故か休業で・・・ 絶対大丈夫だろうと思っていただけに次の候補を考えていなかった・・・ コリャ不味いとばかり・・・、JR琴似駅方面にチャリを走らせていたら・・・ そうだ、このカフェ、・・・ …

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ドライブ

11月吉日 娘とドライブ 鷹子神社(たかのこじんじゃ)の見えるお蕎麦屋さんでランチ ざるそば定食税込み900円。

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中一@札幌市手稲区

久々に蕎麦でも思い、手稲区の此方のお店まで足を延ばしてみました。 店舗着は、11時45分頃。 駐車場がNGならば他の店と考えていたが・・・ 1台しか駐まってない! ラッキーとばかりに駐車場に入り車を駐め店内に入ろうとしたとき・・・ 後客が・・・ 店内に入れば先客1名、後客1名でした。 席に着き、メニューを見て・・・ 日替わりがあるなら日替わりの方がお得かなと思い、日替そばセッ…