新潟ですかね(^^) ［写真：１］は新潟で一番のお気に入りのビール 食べて特に美味しく感じたのはB級の、 通称「バスセンターのカレー」［写真：２左］ と 「ミートソースさとう」のパスタかな(^^)［写真：２右］ バスセンターのカレーは最近お土産レトルトも売り出されたらしい。 けど、レトルトよりも現地で食べるのも良いからね(^^) ビールもそうかも(^^) ［写真：１］のビールも、確かにお…

中島らも　著 「今夜、全てのバーで」 コレは私もお気に入りサンから薦められて読み始めた。 タイトルから、BARでの出来事とかの内容かと思ったら。 アルコール中毒の話。 知らない情報が多く、無意識にどんどん読み進んでいく。 作品中に書かれていたが、今のところの私は「酔うために飲む」ではなく「味わうために飲む」派なので中毒に陥る事はまだ少ないかも知れない(^_^;) だから私は今後も、ビー…

イギリス イギリス圏はあまり知られてないが、チェコ、ドイツ、ベルギーの様に歴史を積み重ねてきた独自のビールが盛んに作られている。 英国のパブも独自の文化であり、是非とも訪ねてみたいところ。 ここでイギリスのビールは？ と聞かれて出す答えは「ビターエール」「マイルドエール」「ポーター」だと当たり前すぎるので、変人なイギリスのビールを紹介！ オールド トム ウィズ チョコレート／ロビンソン…

うーん、 やっぱり、 「iPad 」 かな？(^_^;) とにかく外出がビール目的の私は、かなりの種類のビールを定期的飲むので、私の記憶力にも限界が(^_^;) ビールの店でビールを飲んだら、そこでiPadに飲んだビールの銘柄と感想を書いたり、ネット検索してそのビールを作り上げたポリシーを調べたり、飲んだその場でサイトに投稿したり。 が、私の日常。(^^) あと、 「無地の使い捨て…

最近は地上波テレビは見なくなった(^_^;) いま、よく見るのは 海外ドラマの「シカゴファイア」 第1シーズンから欠かさず観ている。 劇中での登場人物が副業でバーを経営しているが、銘柄すら紹介や表示されないが、出てくるビールがすごそう。(^^) 一回だけ客にビールのスタイルを説明しているシーンがあったが、少し感動(笑) この番組で「シカゴ飯」というミニコーナーが放送されていたが、その中で紹介…

当時の普通の子供と同じように「鉄道運転士」なんか考えていた(^^) 大人になり、今もその「鉄」趣味の感覚は残って、たまーに「鉄分補給」したくなる(笑) JR高崎駅の土産物店や駅売店に「鉄分補給」のできるビールがある。 「上越線ビール」 旧国鉄の蒸気機関車の型式名で、 黒いビールの、 「D51 498」［写真：１］ と 一般的なピルスナースタイルのビール、 「C61 20」［写真：２上］ …

キリンビールのコマーシャルに出てる堤真一さん？ なんか印象に残っている映画、ドラマに出ている感じがする。 あと、沢村一樹さん、福山雅治さんとか。 この、キリンビールの系統は大手ビール系ではかなり注目している。 「グランド・キリン」［写真：１］ のシリーズとか、 キリン系列のクラフトビール醸造所 「スプリングバレー」［写真：２］ とか。 キリンビールの横浜工場内のレストラン「スプリン…

最大の難関テーマ！ ビールを主題にした映画は、ほぼ無い(笑) 特にだが、幸せを感じさせるのはゼロだろう(^_^;) 私の幸せになる映画は、 「最高の人生の見つけ方」 主人公の1人で金持ちの男、それに付き添う秘書が良い。重要な時の助言や、最後の最後のシーンでの彼の忠実さが感動する。 あと、 「世界一の美女とキスをする」も予想外の、良い夢の実現(^^) 次は 「テイキング・チャンス」 戦死した兵…

好きな季節は昔から変わりない。 「冬」 ビールにはキツい季節じゃ？ って事は無い。 まず、欧米だと「クリスマス・エール」等と言われるクリスマス限定のビールが売られる。 デリリウム クリスマス／ヒューグ醸造所(ベルギー) ［写真：１］ 泡立ち、保ちも良い。ベルジャンストロング的な色合いで若干ブラウンに寄る。 少し豆的なホップの香りが目立つか。酸とカラメル的な香りも適度に。 炭酸は、ほんの…

ただ、30日挑戦するよりも、 ビールLOVEな私は全部ビール絡みの方向で挑戦してみようと、かなり無謀な挑戦をしてみる！（数日後の「お題」が既に難しそうだが＾＾；） さて！とりあえず、最近の私に影響を与えているビールを3っあげていこう！！ ［写真:1］ 90／～　WEE HEAVY［ベルヘヴン　ブルワリー（スコットランド）］ ほぼ苦味を感じないくらいに甘く「これがビールか？」とビックリする口…