天麩羅にはソース？

この件に関しては地域は関係ないみたいですよ。生まれは浜松市、豊橋に来て４６年天ぷらにしてもフライにしても人それぞれで面白い。だからレストラン、食堂でも卓上に何種類かの物を置いている。今どきの若者の中には、マヨネーズ、ケチャップ、タルタルソースと様々ですよ、一度お試しあれ、美味もありもういらないものもあり面白い。ちなみに私は一人で食べるときは醤油、かみさんは天つゆで出してくれる。

結婚するまではソースが多かったですね。

今は天つゆ+大根おろし　或いは食塩

因みに愛知県北西部です。

血圧が高くなってから
何もかけないで食べます。衣の甘みや素材の味が良く解ります。
フライも同様です。サクサクで美味しです、試してみてください。

天麩羅
　醤油由来の天つゆ、二杯酢、生醤油の事も、物によっては　薬味入り塩。
フライ、フリッター
　各種ソース
生粋、関東です。
が、食文化の変遷を考慮すると年代も重要に思われます。

香川です。

自宅の天ぷらは、天つゆ（あれば、＋だいこんおろし）です。

うどん屋で、うどんのおかずとして天ぷらを食べる時、レンコン、タケノコ、ごぼう、にだけは、ソースをかけます。

愛知県は三河の生まれで三河育ちです。

我が家は具の無い味噌汁を作って天つゆとして食べてます。
美味しいですよ、１度お試しください。

名古屋は天つゆor塩かな。

得意の味噌も無いです。
ソ−スは有り得ません。個人的にはOKですが。

食の習慣は結婚すると奥さんに合わせられると聞きます。
奥様はどちらの出身ですか？

私は群馬、妻は秋田ですが昔は醤油でしたが今は天つゆに大根おろしにショウガを少し加えます。

市販ソースはほとんどの料理で使わなくなりました。
フライはそのままかホワイトソースですね、もしかしたらソースは我が家には無いかも。

てんぷらは天つゆですね、塩で食べることもあるけど。
フライなら醤油でもソースでもその時の気分で使い分けます。
中学の時の同級生は餃子をソースとラー油で食べていてビックリしました。

僕は元愛媛県でしたが・・僕はソースでしたが兄弟でも醤油とソースが半々だったですよ・・現在は山口県ですが妻に聞いても妻は醤油だったけど、ソースの人もいたって言ってます。

関西は串カツにはソースですが、てんぶらには天つゆですね！