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賞味期限切れ２年前の缶ビールの処置法について
物置を整理していたら積み重ねた箱の中から缶ビールが１ダースほど出てきました。賞味期限を見ると２０１１年３月とあります。棄てるのももったいないしさりとて飲むのもはばかられますがどうしようかと考えています。そこでお聞きしますが飲んでも泡立ちが悪い程度で問題ないでしょうか、又飲まないなら何か活用方法があるでしょうかお聞かせください。
回答 5件
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
飲めます。
流石に２年前のビールは飲んだことがありませんが、１年前のビールは飲んだことあります。南アルプスの山小屋「熊の平小屋」で「越年ビール」と称して安く売っていました。「やや、風味が落ちている」と言う程度で、２杯目に飲んだら多分分からないでしょう。
全く問題はないと思います。
でも、そんなものは敢えて飲むより、「ビール漬け」の材料として使ってみたら如何でしょう。キュウリ、ニンジン、セロリ、ナス等を漬け物にするのです。結構イケますよ。作り方はネットで検索すれば出てきます。
ただし、これらはあくまでも「ビール」の場合で、「発泡酒」や「新ジャンル」のビールもどきの場合は、麦芽が少なく原料が全く異なるので、恐ろしい味になるかも知れません。
その場合は、やはり「ナメクジ誘引剤」しての利用しかないでしょう。この場合でも、私の経験では、発泡酒よりビールの方がよく集まります。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
園芸をなさっているようでしたら、ナメクジ退治に使用はどうですか？
私は咲かせている花びらがナメクジの食害に合うので、今年試しにやってみました。
毎朝ゾッとするぐらい入り込んで、溺れ死んでいました。
私はそれの処理が嫌で嫌で、ひと缶で止めましたけどね。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
キリンビールのHPにこんなのが。
http://www.kirin.co.jp/customer/faq/index.php?id=12#q3
薄めて植物の肥料にすると聞いた事があります。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
まだビールの食あたりのニュースは、見たことがありません。私なら冷やして1口飲んでみて、おいしかったら、全部飲みきります。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
ビール煮
で検索してみましょう、
色々なレシピが出てきます。
主に肉料理に合うみたいですよ。
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ペンネーム：質問者 （匿名希望）さん