題名通り、以前何かで「酢大豆」が良いと聞き数ヶ月前から食べてます
最初は大豆（生）に酢を加えて食べました；途中で「？」って思いネットで初めて調べた結果、大豆は乾煎りして酢（黒酢）を、今はそうして居ます
聞きたいのは一日何粒？食べるのでしょうか？食べ過ぎも有るのでしょうか？残った酢はどうしてますか？
酢生姜は何日か前TVでの放送です、簡単なので即真似てみましたが
TV内の様に美味しく有りません（笑）何か方法が有るのでしょうか？
私の場合、、生姜皮ごとフードプロセッサーで、みじんにして黒酢と蜂蜜を加えてスプーン（大）一杯をお湯割り（今は）してます。
何か良い方法が無いでしょか？＊生姜は熱を加えるほうが良いと。
意見をお願い致します、、現在75歳の女です。
ペンネーム：ウメコさん
酢大豆のことではないのですが、私もテレビで観て酢しょうがを食べ始めたところです。
これ、お湯で割ると とても食べにくく（飲みにくく）なりませんか？むせるし。
私は カレーライスにかけたり、焼き魚にのせたりしています。もともと酸っぱいものに目がないので気に入っています。
美味しくないとのことですが 黒酢はアミノ酸が豊富で体によろしいのはわかりますが なれないと 癖があると感じますので、最初はクセのない穀物酢ではじめられたらいかがでしょうか。
薬ではないので 体のために まずくても頑張る というより 美味しい工夫をして楽しんで召し上がったほうが 体にも良いと思います。
ペンネーム：テヅクリさん
市の 保健センターに行って、栄養士さんに、＜酢大豆を食べる １日あたりの分量＞を、聞けば、教えてもらえますよ。 電話かＦＡＸで、問い合わせても、良いかなと思います。
酢生姜などの 調理方法は、「酢生姜レシピ」で、ネット検索すると、いろいろなレシピが 出てきます。 いろいろ作ってみて、自分好みの味を発見するのが 良い方だと思います。
国民健康保険が使えないというのは本当でしょうか？ もし、自己にあっておおけがをしたら、t理療日はどうなるのでしょうか？ｑ
米国の美容整形外科医師は、「勤続20年後に実技の再試験」があって、それに合格しないと医師として継続できないようなのですが、日本にも、そのような法がありますか？
数年前に梅干しを漬けた残りの梅酢を使って梅干しを漬けようと思います。 味や色や健康的にも大丈夫かどうか心配です。 古梅酢の再利用について色々検索しても出てきません。 どなたか経験者の方でご存じでしたら教えて下さい。
最近、花粉症になりまして、頭痛、鼻水、半眼でびっくりぎょうてん。 こんなに酷いものだとは知りませんでした。 ところで、マスクするとしないでは大分ちがいますか？ 息くるしいので苦手なのですが、この際、、、。
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ペンネーム：ヒマワリさん
うん、うん、むせる、むせる（苦笑）
良かった、、矢張り不味かったと聞きホッとしてます（笑） 確かに黒酢は癖が有りますよね、、、健康の為だと、、、私も良く、残り物のお味噌汁で雑炊（笑）を炊きます、其の中に野菜等沢山入れて、酢生姜を大匙一杯弱入れて炊きます、、、結構気に入ってます。
参考に成りました、色んな食べ方が有るんですものね？工夫して健康で居ようと思います、有難う＾＾
ペンネーム：ウメコさん
美味しそう〜
早速試してみます。
ペンネーム：ヒマワリさん
ウメコさん、再度のコメント嬉しいです＾＾
付け加えます、、、、野菜いっぱいの雑炊に 同じく、卵とチーズ（とろける）も加えて、大きな丼いっぱいに（爆笑） 満足、満足、、ってね＾＾
又、辛味に唐辛子かキムチも入れますよ、、、要するに「ごっちゃ煮」で〜す ﾊﾊﾊﾊﾊ〜、手抜きで、結構美味しいんだよ〜 じゃぁ〜ね＾＾