チョコレートの引きずり>Cocoa, diabetes, and hypertension:ココア、糖尿病、高血圧


チョコ食いが去年から引きずっている。
血圧下がるとのことで、チョコを今でも食べている。
カカオ80%のチョコだが、「良薬は口に苦し」どおりで、正直のところニガイ。
ミルクチョコは甘いので、やみつきになり、大食いで、悪くすれば糖尿病になりそう。
にがいカカオチョコの効用は、去年の日記『チョコで血圧ダウン!』に書いた。

チョコについての英語も引きずっている。
「The American Journal of Clinical Nutrition:アメリカ臨床栄養学会誌」の英文なので、そのまま忘れるわけにはいかない。
Biochemical and phy