秋茄子としての白茄子は何とか間に合った感じです。やれやれと思っています。かなりの大きさになるまで出荷はしないので先ずはもう暫くの辛抱です。

白茄子は皮が柔らかいので高齢者向けの野菜と言えるでしょう。うちの白茄子1本でご夫婦お二人が食べれるくらいの大きさに設定しています。

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