土曜日に作る予定の鱈鍋が、日曜日になった。
2日続きだが、鱈の味は淡泊だから、飽きることはない。
まして、アヒージョと鍋だから、尚更だ。
鮮度が良いので、2日目になっても、料理をしている手が臭くならなかった。

198円（100g）の真鱈だが、258円の切り落としを買ったら450gあったので、7割も安い。
細かくても、アヒージョや鱈鍋だから、問題はない。
1回分残っているが、3日続きは嫌なので、残りは冷凍した。
美味しかったのは、言うまでもない。

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2020年1月26日（日）の夕餉

カテゴリ：日常・住まい