先週、“ひもかわ”の生麺を茹で、昼餉に食べた。
今日は、同じ製造元の“太打ちうどん”である。
冷凍してあるので、“ひもかわ”より長い、10分間ほど茹でた。

当初、カレーライスを予定していた。
夕餉に使う食材を買いに行ったら、穴子天の特売日だったので、気が変わった。
カレーはレトルトパウチだから、今日でなくても大丈夫だ。

“讃岐うどん”のように、のど越しが良い饂飩も好きである。
今日の饂飩は、噛み応えがある。
どちらが好きか、訊かれても答えられない。

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