連載:吾喰楽家の食卓

今日の昼餉はカレー職人

先日、レトルトカレーの「カレー職人」が68円(税抜き)で売っていた。
いつもの銘柄と違うが、試しに買ってみた。
賞味期限を見たら、2020年10月だった。

帰宅してから、大分前に買っておいた、いつもの銘柄を見たら、2021年3月になっていた。
レトルトカレーとして、賞味期限まで8ヶ月は短い。
だから、特売したのだろう。

今日の昼餉は、「カレー職人」を食べることにした。
いつもの銘柄に比べ、コクが足りないようだが、決して不味い訳ではない。
付け合わせのラッキョウは、10ヶ月前に自分で漬けた物だが、残りが少なくなり、大事に食べている。

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