父の絵日記
本日のおつまみは 海老フリャ~
私は 皿から はみ出るような極でっかいエビフリャーの
2尾よりも 写真のような 中型のものを 7~8尾と
たくさん 食べる方が良いです。
(けっして 経済的な理由からでは ありません、
念のため 念の為^^;)
一緒に揚げたのは シイタケ エリンギ たまねぎです。
玉ねぎのフリャーは こうしたフリャー物には
必ず付け合わせるほとスキです
私的には 豚肉と玉ねぎの串カツは 賞賛に値します。
ちなみに フリャーや天ぷらでの海老のしっぽは
必ず食べます。
だってカリカリと 美味しいですもの~^^;
併せたソ