卵料理が料理の基本である事は誰も異論はないだろうと思う。私自身もそう思うだけに卵料理を作る時は結構緊張して作る。

今回はデミグラスソースと合わせてみたがやはり定番だと思う。思った通りのオムレツが出来ると本当に嬉しい。

カテゴリ：グルメ・料理