白茄子のグラタンを2日続きで戴きました。1日目はホワイトソース、2日目はミートソースでした。私的にはミートソースのほうが美味しいと感じました。

白茄子も今ではすっかり大きくなりました。ジャンボ白茄子の完成です。白茄子は大きくなっても味がボケないのが白茄子の特徴の１つになっています。

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