連載:農業

蕪の収穫時期がやって来ました

蕪の収穫と大豆の収穫と被ってしまったのでてんてこ舞いしているこの頃です。今年も蕪は生で食べて戴くようにしています。生の蕪の柔らかさや甘さを数多くの方に体験して欲しいと思っている私です。机上の空論より遥かに食育になると思われます。


今年はかなり陽射が強く暖かい日が続きます。もう少し寒くなってくれると作業も進むのですがなかなか大豆が枯れてくれません。本当はもう大豆は終わっていなければならない時期なのですがどうも思うように行きません。自然相手の商売なのでそれも受け入れるしかないというのが鉄則のようです。

富士山を仰ぎながら今日も農作業に出かけます。

カテゴリ:日常・住まい