連載:料理

ちょっと変わったうどん

うどんに納豆、カッテージチーズ、温泉卵と刻みネギを入れて戴いた。麺つゆは希釈せずに3倍液でそのまま戴いた。

やはり納豆とカッテージチーズとの相性は良いと思う。勿論うどんとの相性も良いと思う。どうかな?と思ったがなかなか美味しく戴けたと思う。納豆は身近な食材だけに色々な食べ方があって良い。これからも食べ方を研究したいと思う私です。

カテゴリ:グルメ・料理