コンニャクと里芋の煮物
　コンニャク1枚、冷凍里芋

コンニャクを適当の大きさに切り、なべで水から中火で10分くらいゆでる。

なべでさといもとコンニャクを炒める。油が馴染むまで。
次にダシ３００CC、砂糖大２，酒大２，醬油大２を鍋に入れて、煮る。里芋が柔らかくなるまで。

カテゴリ：グルメ・料理