ねばり芋

蔓も枯れてますので、少し掘ってみることにしました。

ねばり芋とは短系の首部が短く尻部の太い形状が特徴で、長芋と大和芋の掛け合わせた山芋です。 

通常の長芋よりも粘り気が強く甘味とシャキシャキ感は長芋を越えます。

良いものが入ってる年は、ムカゴも大きく沢山収穫できますが、今年は酷暑だっただけに、ムカゴは小さく数も少ない感じがします。

水やりもしたんですがね。

したがって・・・掘っても・・・と思いながら、肥料袋に植えてあったのを2袋掘るというより割ってみました、


1つ目・・・おぉ~~!でかいのが見えた。

これは期