28日の朝、ベッドから外を見たら三日月が綺麗だった 思わずパチリ😊 何日か前に息子が泊まりに来た 前の日に布団干したり・・・ まぁ大変だぁ(笑) 夕飯は何にしょう 朝飯は何にしょう 普段は夫婦二人きりの気ままな生活 ちょっとめんどくさい が、久しぶりの息子の顔が見れて嬉しいよ🎶 旦那様も息子と酒を飲んで楽しそうだ おしゃべりが余計におしゃべりになる(笑) 久しぶりだから話しも弾むよね …

おからを見ると思い出す事がいくつかある私です。一番の思い出は素浪人花山大吉かな？と思ったりする。花山大吉の大好物はおからである。 素浪人花山大吉というテレビ番組が昔あって花山大吉を演じていたのは亡くなった近衛十四郎さんでした。この近衛十四郎さんも誰だか分からない年寄りもいるのがビックリしたりもする。 近衛十四郎さんの長男が同じく亡くなっているが松方弘樹さんです。このあたりになれば大抵の年輩者…

　おからの別名が「きらず」というのを知らなかった。新聞記事で知り調べてみると、おからは包丁で切らずに調理することから「切らず」で「きらず」になった。その漢字がまたなんともいえない上品な雰囲気には驚く。こういうところは日本語の味わいと言えるだろう。 　おからが「空っぽ」の「空（から）」に通じることから、縁起を担いで関西地方で「きらず」と呼ばれることが多いらしい。私は関西出身なんだが、雪花菜は聞い…

19日にマイフレの「夢想庵」さんから頼まれ、黒石市にある奥瀬商店に「おから」を買いに行ってきました。 それには訳があり、「夢想庵」さんが津軽に来ると必ず買い求めて持ち帰る「絹ごし豆腐」と「おから」があり、「夢想庵」さんが津軽から帰る際に豆腐は予約して手に入るが、「おから」は19日で売り切れてしまうので、「心友」がその「おから」を買いに行ったのです。 　□３キロ＝100円 　　「お宝女房」が1…

　　夕食はメンチカツ 　　鮭のアラ切り身の塩胡椒やき 　　梅干　プアール茶 　 　アフリカの口あけてゐる春の河馬 　馬目空 　さくら咲き河馬がおからを食べてをる　 岡井省二 鯨と犀 　ひる時となりたるらんか巨き河馬水もろともに陸に上り来 　武田弘之 　ボスニアをぼんやりと見て河馬沈む　 田島たつほ 　みんなして春の河馬まで行きましよう 　坪内稔典 　遠巻きに胃を病む人ら夏の河馬…

今日の仕事は午前中のみで午後はキャンセルでした😅 最近、暇な時は体を動かしています。 家の近くに運動公園があり、２周してきました(^-^)/ 1時間くらいかな～ 最初は寒かったけど、だんだん体が暖まり上着を脱いでしまいました。 じわ～っと汗！ 結構いるんです・・・歩いている人 ちょっとした坂を登ると眺めがいいですよ( ＾ω＾ ) お正月に付いたお肉！(^-^; なんとかせねば・・・ …

もう年末。 冗談みたい。 でも、冗談じゃなく マジですね。 冗談も休み休み言え、とかいいますけど、 どれくらい休めばいいんでしょうか。 ５分？ 最近、ボケ気味なので 5分も休んだら、 前の冗談、忘れちゃいそうです～ なんてね。 バカすぎない？　わたし。 それにしても、 冗談は顔だけにしろ、とかってのも ひどいですよね でも、冗談は体だけにしろ！って言われたら、 もっとひどい感…

今朝の気温が９度だと教えてくれる： 一瞬！　ホント？　と　思うくらい　寒く感じる朝で：：日中も曇って　いますから；；店の中　温まりません：：クーラー「エアコン」＾０＾２０度で　すごしています：： いま　店の前通る人　傘をさしています：： 明日の満月　見れますかね：？？？ 先日の豆腐屋さんの　おから；；無料ですから 午前中に行きますと　店の前の　入れ物に：： 自分で入れて持ち帰りですから；；…

今朝は６時　自転車を漕ぎながら;三平君に聞いたら　ゼロ度だと言う：：聞いたら　余計に　寒さを感じる朝でした 昨日は暖かくて　助かりました：： 午後４時になると　薄暗くなる　時期ですね：： 昨日の帰り　ときがわで　豆腐を買ってくることを約束して　豆腐を買う：：おまけのオカラも『　ただです＾０＾」ゲットして　：：＾０＾ これも妻のご機嫌取りに　使う　塩です：：＾０＾ オカラは　白と青豆です：： …

厳密なロカボ生活ではないが、なるべく糖質を採らないようにご飯、パン、麺類は勿論イモ類もほぼ食べない生活をしている。 そこで、昨日ロカボ料理の紹介でみたおからで作るポテト風サラダを作ってみた。 テレビで試食した人達は 「まるでポテトサラダ」 「美味しい」と言っていたがホント？ 早速、私がお気に入りの豆腐屋へ行きおからを購入。 ここのおからはぱさぱさしておらず、物凄くクリーミー。 おから独特…

おからの粉末、味噌汁でも、なんにでも入れて使えといわれました。 ダイエットにエエらしいですが、無味無臭なんですが粉が溶けずに残るのよなぁ・・・ と、言うわけで、使うのつい忘れがちですわ～^^；

大量におからパウダーを買ってしまった。 美容と健康のためにね😉。 今日はサラダを作ってみた。 おからパウダーに水を入れて適当な感じにし(^◇^;)。 きゅうり、タマネギ、ちぎったバジルに、ツナ缶、ゆで卵を入れて、オリーブオイル、マヨネーズ、岩塩、で味をつけて、お皿に盛り付けたら、ミニトマトとバジルの葉を飾って、バルサミコ酢をちょこっとかけたら出来上がり〜。

野菜ポタージュをつくった。 材料は… にんにく、生姜、鷹の爪、タマネギ、キャベツ、セロリ、カブ、小松菜。 そこに、水たっぷりいれて、コンソメ入れて、ひたすらグツグツ…。 煮込み終わったら、冷めるのを待って、ミキサーへ〜。 鍋に戻して、そこに、おからパウダー、デキストリン、コラーゲン投入。 味を見て、良ければ出来上がり〜。オリーブオイルとバルサミコ酢をかけて〜。 おからパウダーは、独特の匂いがある…

ダイエットの神様が降臨してから、いつも3日坊主の私が3日坊主にならないように購入して自分を追い込んでみた‾͟͟͞(((ꎤ๑‾᷅༬‾᷄๑)̂—̳͟͞͞o その1 スポーツジム その2 スポーツウェア＆シューズ その3 体脂肪計 その4 活動計 その5 スポーツ用Bluetoothイヤホン その6 おからクッキー その7 ダイエットアプリ その8 L-カルニチン そ…

母の漬けた去年の塩漬けのワラビ 塩出しをして　１本漬けに漬けなおしました ビニール袋にワラビを入れ　酒・味醂・めんつゆを入れて 冷蔵庫に入れておいただけで美味しくなりました♪ コゴメは今年の旬のもの 竹輪と合わせて　胡桃和えです 栃尾のジャンボ油揚げのおからにも胡桃を入れました こんな山の物でも歳をとると美味しいのです(^^)v

大好きなおにぎり 前にも書いたけど「ざわ」のようなおにぎり 友達のお義母さんから手作りの金時豆煮を頂きました 優しい甘さで美味しい♪ ご飯は残っているし　チンして得意な半殺し登場 ラップの上に半殺しご飯を乗せ　金時豆も少しだけ潰して芯にしておにぎりにします オーブントースターでこんがり焼けば　手にもくっつかなくて食べやすい(^^♪ 風邪の咳が中々止まらないトーサン 吹き出されては困るので　残…

フィライパンがくっつき剥がれないで焦げまくり みっともない・・・・ あわてていつものフライパンに替えて焼いたけど焦げは隠れない 名まえを　紫芋のおやきにします♪ 滑らかになった焼きいものようです 栃尾のジャンボ油揚げ屋からもらってきた　おから 前日は野菜いっぱいのおからにして のこったものを丸めてコロッケにしました 美味しくて全部食べてしまったので　料理の上手な友達のおからコロッケを拝借　…